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餐饮服务
餐饮共有大小餐厅十余个，金碧辉煌的云泉厅可同时容纳120人举办大型宴会及自助用餐，豪华大方的碧荷厅是西餐厅（亦可随时改作中餐厅），另有舒适温馨的玉兰厅和牡丹厅，小巧玲珑的红梅厅等包间，为顾客提供宴请、洽谈商务之便利。 厨房有特三级以上厨师十多名，以淮扬菜系为主，辅以徐州菜精华，兼有粤菜、川菜、苏邦菜等各类菜系，正宗奥灶面，徐州独此一家，设有雪山卧金龟、川江带皮狗、戈鱼烩面、睢宁豆腐、健腐扣肉、拔丝活油、辣果薯片、星州野味虾、沙律海鲜卷、雀巢雪梨炒鲜鱿等特色菜肴。 餐厅服务员均毕业于旅游职业学校，具备良好的专业素质和高尚的道德风貌，为您提供优质、便捷的服务。
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